Développé et destiné aux acteurs de la Restauration et de la Distribution, notre audit BPH a pour objectif de vérifier la bonne application des règles d'hygiène qui peuvent avoir une incidence sur la qualité sanitaire des produits alimentaires.

L'audit s'effectue dans les conditions habituelles de travail de manière à évaluer les bonnes pratiques d'hygiène depuis la réception des matières premières jusqu'à la mise sur le marché des produits. Cet audit vous fournit des informations précieuses pour améliorer continuellement votre démarche de sécurité.

N’hésitez pas à nous contacter pour planifier un audit ou élaborer un programme sur plusieurs installations.