Gestion de Crise

Les impératifs de sécurité des aliments qui découlent de la mise en application des textes réglementaires et notamment du règlement CE n°178/2002, nécessitent la création de dispositifs de gestion des situations d’alerte et de crise alimentaires.Silliker vous propose un méthodologie pour se préparer et mieux appréhender les situations de crise : Diagnostic des éléments en place dans l’entreprise, nécessaires à la mise en œuvre d’un processus de gestion de crise, Accompagnement à la mise en place des dispositions de gestion des alertes et des crises, Test-scénario de crise : Validation des disposition mises en place.

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