La gestion de la qualité alimentaire connaît une évolution liée à l'utilisation de nouveaux outils de traitement des données. Conscient de cet enjeux, Silliker a développé "Silliker Process Control", son outil de Data Management destiné aux professionnels de l'agro-alimentaire. Capitalisant sur une double expertise en microbiologie et en statistique, "Silliker Process Control" est un véritable outil d'aide à la décision, précis et modulable.

PUISSANCE DE L'OUTIL
Vous êtes en mesure de quantifier un "bruit de fond" ou une dérive indétectable avec les outils classiques de gestion de la conformité au regard des critères réglementaires.

PERTINENCE DES DONNEES
L'étude scientifique et statistique de vos historiques de données permet de réaliser un paramétrage pertinent de l'outil d'aide à la décision.

MODULARITE
L'outil permet de couvrir toutes les problématiques de votre process et de suivre notamment :
- Les matières premières,
- Les produits intermédiaires et l'environnement de fabrication,
- Les produits finis

Fonctionnalités fondamentales
- Suivi des résultats à l'aide de cartes de contrôle,
- Evaluation des fournisseurs,
- Identification et alertes des dérives -> mise en place de critères propres et définition d'une sensibilité sur mesure
- Génération de bilans périodiques et ponctuels.

Fonctionnalités complémentaires
- Intégration automatisée des résultats d'analyses réalisés par les laboratoires Silliker
- Stockage des résultats d'analyses internes et externes via un formulaire de saisie et un module d'importation
- Réalisation de statistiques via un module d'export.

L'EXPERTISE SILLIKER A VOTRE SERVICE
Nos experts vous accompagnent personnellement pour optimiser la puissance de l'outil "Silliker Process Control", notamment en définissant un plan de contrôle analytique (microbiologique et physico chimique) approprié.

N'hésitez pas à nous contacter pour tout complément d'information sur notre service Data Management.